1、一定要找到真正管事的人。

找酒店餐廳負責人溝通。如果你現在去酒店餐廳旁邊的酒吧溝通酒店餐廳的自動售貨機，別人肯定不會輕易理你。因為對她不好，她做不到。只有找到主管以上的職位，才能對這個新項目感興趣，有一定的決策權和建議權。
2.通過工具提前溝通找到合適的人。
根據OTA服務平臺，攜程。com、美團外賣、飛豬。com等服務平臺上經常有酒店和餐廳的聯系電話，可以通過電話立即溝通。一般有手機號的馬上就是老板的電話，座機號也可以馬上聯系，或者讓前臺接待介紹。
按步驟溝通交流，造成愛好后再約時間上門服務溝通交流，會更有效。
3.通過工具直接查詢酒店注冊人法人。
很多酒店餐廳老板都是甩手掌柜，酒店餐廳都是交給注冊公司來經營，所以馬上找酒店管理公司的負責人進行溝通交流都是可以的，根據天眼查，天眼網上隨意一搜就一大堆，馬上說和他們談合作，都是很好的辦法。
四、談話角度要適當。
從向客戶展示便利、展示客戶體驗和用戶評價的方向來看，這一塊的盈利酒店餐廳一般不重視，占有率不大。所以，如果說利潤分為，一是酒店餐廳覺得無關緊要，二是酒店餐廳會把傭金要求很高，導致你的利潤減少。請記住，不要從共享資源機械設備的角度進行溝通交流，那么分成就會更糟糕。